Laborantzako liburua - 8
Jumlah total kata adalah 312
Jumlah total kata unik adalah 210
39.0 kata termasuk dalam 2000 kata yang paling umum
49.8 kata termasuk dalam 5000 kata yang paling umum
53.4 kata termasuk dalam 8000 kata yang paling umum
irauten du eta xerthoa segurkiago lotzen da.
SEMEAK: Nola egiten da bikhe hura?
AITAK: Hiru laurden ezkorekin suan nahastekatzen da laurden bat thirrimentin olio. Bikhe
hori hoztearekin gogortzen da. Aldian aldikoa
gozatu behar da eskuetan; xerthoa hartaz beztitzen da, eta gero gainetik ezartzen buztina.
Gastu hori eginen duenak izanen ditu xertho
segurenak.
Basate gazte mehean xerthoak aski ditu bi
begi; basate hazkarra balinbada, xerthoari uzten
zaizko lau edo bortz begi.
Heltzaurrek, pikoek, mertxikek eta gaztainek
ez-dute maite xerthatze molde hori.
SEMEAK: Bizkitartean ikhusten ditut gaztainak
hola xerthatuak.
AITAK: Hala da: bainan ez-da errana ongi dela
hori. Bertzalde nihon ez-da gaztaina zaharrik
xerthatzen. Hemen egiten da erhokeria holakoa.
Frantzian den gaiztanarik gehiena Limusinherrian ikhusten da. Oro dira xerthatuak, eta
huna zer moldez.
Adarretan xerthatzen dituzte.
Gaztaina on bat izerditan denean, pus bat
lodi den adar batetik khenduko diote axal puxka
bat oso-osoan, haurrek xirulak egiten dituzten
bezala, bainan motxago. Tutu hura izanen da
pus bat edo bia luze eta begi batekin.
Orduan basateari hein bereko adar bat mozten diote behar den neurrian. Ondoari datxikoen
mokoan axala gain-behera urratzen dute kanibe-
taz eta gero sartzen dute tutua hein on batetaraino, ez-tinkoegi, ez lazoegi.
Tutua higi ez-dadientzat, ozka batzuek egiten
dira basatearen muthurrean eta ezpal ttipittoak
plegatzen dira inguruan tutuaren gainera.
Hori xirula-xerthoa deitzen da. Zuhamu xerthatzeko hain da ona, non gaztainek onhesten
baitute, hala-nola heltzaurrak, mertxikak, aranak
eta pikoak.
SEMEAK: Ez-da hori naski axaleko xerthoa deitzen dena?
AITAK: Ez. Axaleko xerthoa, axal ezpal bat da
begi batekin altxatzen dena. Basateari axala
urratzen zayo kanibetaz gain-behera eta trebesean, iduri T bat, eta urradura hartan sartzen da
ezpala, begia baizik agertzen ez-den bezala.
Gero hari lodiz tinkatzen dira hein bat urradurako ezpainak Hiru asteen buruan, laxoagotzen da
lokharria. Udareak xerthatzen dira hola.
Baratzezainek badakizkite oraino bertze
molde asko, bainan erran ditudanak aski dira
guretzat.
Orhoit zaitezi, ene semea, sagardiak ez-direla niholaz-ere sorho utzi behar. Zothala azpian
SEMEAK: Nola egiten da bikhe hura?
AITAK: Hiru laurden ezkorekin suan nahastekatzen da laurden bat thirrimentin olio. Bikhe
hori hoztearekin gogortzen da. Aldian aldikoa
gozatu behar da eskuetan; xerthoa hartaz beztitzen da, eta gero gainetik ezartzen buztina.
Gastu hori eginen duenak izanen ditu xertho
segurenak.
Basate gazte mehean xerthoak aski ditu bi
begi; basate hazkarra balinbada, xerthoari uzten
zaizko lau edo bortz begi.
Heltzaurrek, pikoek, mertxikek eta gaztainek
ez-dute maite xerthatze molde hori.
SEMEAK: Bizkitartean ikhusten ditut gaztainak
hola xerthatuak.
AITAK: Hala da: bainan ez-da errana ongi dela
hori. Bertzalde nihon ez-da gaztaina zaharrik
xerthatzen. Hemen egiten da erhokeria holakoa.
Frantzian den gaiztanarik gehiena Limusinherrian ikhusten da. Oro dira xerthatuak, eta
huna zer moldez.
Adarretan xerthatzen dituzte.
Gaztaina on bat izerditan denean, pus bat
lodi den adar batetik khenduko diote axal puxka
bat oso-osoan, haurrek xirulak egiten dituzten
bezala, bainan motxago. Tutu hura izanen da
pus bat edo bia luze eta begi batekin.
Orduan basateari hein bereko adar bat mozten diote behar den neurrian. Ondoari datxikoen
mokoan axala gain-behera urratzen dute kanibe-
taz eta gero sartzen dute tutua hein on batetaraino, ez-tinkoegi, ez lazoegi.
Tutua higi ez-dadientzat, ozka batzuek egiten
dira basatearen muthurrean eta ezpal ttipittoak
plegatzen dira inguruan tutuaren gainera.
Hori xirula-xerthoa deitzen da. Zuhamu xerthatzeko hain da ona, non gaztainek onhesten
baitute, hala-nola heltzaurrak, mertxikak, aranak
eta pikoak.
SEMEAK: Ez-da hori naski axaleko xerthoa deitzen dena?
AITAK: Ez. Axaleko xerthoa, axal ezpal bat da
begi batekin altxatzen dena. Basateari axala
urratzen zayo kanibetaz gain-behera eta trebesean, iduri T bat, eta urradura hartan sartzen da
ezpala, begia baizik agertzen ez-den bezala.
Gero hari lodiz tinkatzen dira hein bat urradurako ezpainak Hiru asteen buruan, laxoagotzen da
lokharria. Udareak xerthatzen dira hola.
Baratzezainek badakizkite oraino bertze
molde asko, bainan erran ditudanak aski dira
guretzat.
Orhoit zaitezi, ene semea, sagardiak ez-direla niholaz-ere sorho utzi behar. Zothala azpian
You have read 1 text from Basque literature.
- Bagian
- Laborantzako liburua - 1Setiap baris mewakili persentase kata per 1000 kata paling umum.Jumlah total kata adalah 3785Jumlah total kata unik adalah 172828.5 kata termasuk dalam 2000 kata yang paling umum40.0 kata termasuk dalam 5000 kata yang paling umum46.9 kata termasuk dalam 8000 kata yang paling umum
- Laborantzako liburua - 2Setiap baris mewakili persentase kata per 1000 kata paling umum.Jumlah total kata adalah 3787Jumlah total kata unik adalah 159627.7 kata termasuk dalam 2000 kata yang paling umum40.4 kata termasuk dalam 5000 kata yang paling umum46.5 kata termasuk dalam 8000 kata yang paling umum
- Laborantzako liburua - 3Setiap baris mewakili persentase kata per 1000 kata paling umum.Jumlah total kata adalah 3778Jumlah total kata unik adalah 159629.0 kata termasuk dalam 2000 kata yang paling umum40.6 kata termasuk dalam 5000 kata yang paling umum47.6 kata termasuk dalam 8000 kata yang paling umum
- Laborantzako liburua - 4Setiap baris mewakili persentase kata per 1000 kata paling umum.Jumlah total kata adalah 3624Jumlah total kata unik adalah 163226.1 kata termasuk dalam 2000 kata yang paling umum37.0 kata termasuk dalam 5000 kata yang paling umum42.2 kata termasuk dalam 8000 kata yang paling umum
- Laborantzako liburua - 5Setiap baris mewakili persentase kata per 1000 kata paling umum.Jumlah total kata adalah 3741Jumlah total kata unik adalah 166926.0 kata termasuk dalam 2000 kata yang paling umum38.9 kata termasuk dalam 5000 kata yang paling umum45.0 kata termasuk dalam 8000 kata yang paling umum
- Laborantzako liburua - 6Setiap baris mewakili persentase kata per 1000 kata paling umum.Jumlah total kata adalah 3704Jumlah total kata unik adalah 178725.3 kata termasuk dalam 2000 kata yang paling umum36.6 kata termasuk dalam 5000 kata yang paling umum43.0 kata termasuk dalam 8000 kata yang paling umum
- Laborantzako liburua - 7Setiap baris mewakili persentase kata per 1000 kata paling umum.Jumlah total kata adalah 3766Jumlah total kata unik adalah 157726.3 kata termasuk dalam 2000 kata yang paling umum38.0 kata termasuk dalam 5000 kata yang paling umum44.0 kata termasuk dalam 8000 kata yang paling umum
- Laborantzako liburua - 8Setiap baris mewakili persentase kata per 1000 kata paling umum.Jumlah total kata adalah 312Jumlah total kata unik adalah 21039.0 kata termasuk dalam 2000 kata yang paling umum49.8 kata termasuk dalam 5000 kata yang paling umum53.4 kata termasuk dalam 8000 kata yang paling umum